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# Maria Isabel de capote

Gastronomia típica do Piauí. Encontrada em: [Teresina](https://www.turismopiaui.com/cidades/teresina.md), [Campo Maior](https://www.turismopiaui.com/cidades/campo-maior.md).

Capote misturado com arroz, que é a chamada maria isabel de capote. (maria isabel é um prato típico piauiense. Ela é conhecida como carne preparada misturada com arroz).

Capote é um animal, mais conhecido como Galinha D’Angola, e é o ingrediente principal do cardápio da região

## Fotos

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Fonte: https://www.turismopiaui.com/gastronomia/maria-isabel-de-capote