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# Pitomba

Gastronomia típica do Piauí.

A pitomba (ou o pitombo[1]) é o fruto da pitombeira (Talisia esculenta), árvore presente desde a Região Amazônica até a Mata Atlântica, do Nordeste do Brasil ao Rio de Janeiro, que chega a ter até doze metros de altura. Seus frutos, drupas, são comestíveis, saborosos e muito consumidos tanto pelo homem como pela fauna e se dá no pé entre os meses de janeiro e abril, às vezes vai até maio ou junho dependendo do clima. A pitomba possui em geral um a dois caroços revestidos por uma camada fina e suculenta, adocicada e um pouco ácida. Quando madura, a fruta tem a cor laranja e em média cerca de três centímetros.

Estes frutos são comercializados nas feiras das regiões Norte e Nordeste no Brasil, sendo muito procurados por pássaros e amplamente cultivados em pomares domésticos por todo o país.

## Etimologia
"Pitomba" e "pitombo" provêm do termo tupi pito'mba[1].

## Expressão idiomática
O termo pode ser usado na expressão popular "fulano não vale uma pitomba", significando que a pessoa não vale nada, como o tamanho pequeno da fruta.

Fonte: [https://pt.wikipedia.org/wiki/Pitomba](https://pt.wikipedia.org/wiki/Pitomba)

## Fotos

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Fonte: https://www.turismopiaui.com/gastronomia/pitomba