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# Sequilho

Gastronomia típica do Piauí.

O sequilho é um biscoitinho feito de goma, açúcar, leite de coco, manteiga, ovos, coco ralado que é crocante e, ao mesmo tempo, derrete na boca. Sua origem seria uma adaptação de receitas portuguesas trazidas pelos lusitanos aos ingredientes locais. Bastante comum no interior do Piauí, o sequilho seria um “irmão” doce da peta.

## Fotos

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Fonte: https://www.turismopiaui.com/gastronomia/sequilho