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A Pizzaria O Russo fica na Avenida Deputado Cândido Oliveira, no bairro Frei Higino, em Parnaíba. Trabalha com massa caseira e atende principalmente por delivery e retirada no balcão. O cardápio reúne pizzas tradicionais e premium, como portuguesa, baiana, frango com catupiry e carne de sol com catupiry. Também tem a balacubana, a vegetariana e opções doces, como a de banana com canela ou com Nutella. O cliente pode montar a pizza com até três sabores.