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O Parque Ambiental Encontro dos Rios fica no Poti Velho, o bairro mais antigo de Teresina, na zona norte. É ali que o rio Poti deságua no Parnaíba, e o encontro das águas escuras com as barrentas rende uma bela vista, sobretudo no fim da tarde. No parque está o monumento ao Cabeça de Cuia e às sete Marias virgens, que lembra uma das lendas mais conhecidas do Piauí. Há trilha curta, quiosques de artesanato local e restaurante flutuante sobre o rio, com cardápio regional à base de peixe. Também é possível fazer passeios de barco pelos rios. A região é conhecida pela pesca e pela cerâmica de terracota.
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